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GRANDI: 9€ - 3 PICCOLE 10€ - 6 PICCOLE 18€ - 12 PICCOLE 32€
Patate Gourmet
MARANTA
Alici di Cetara, Spuma di Ricotta e Caprino con Scorza di Limone e Peperone Crusco
€9
LYRATA
Taleggio, Pere Caramellate al Marsala, Speck e Noci
€9
MONSTERA
Fonduta di Fossa, Batata, Coppa, Savòr e Scaglie di Fossa
€9
FICUS
Mayo veg alla Zucca, Ceci Speziati Croccanti, Zucca Croccante e Rosmarino
€9
PILEA
Hummus alle Castagne e Scorza di Arancia, Radicchio e Nocciole Tostate
€9
STERLIZIA
Crema di Borlotti al Rosmarino, Scarola con Uvetta e Briciole croccanti
€9
Patate Speciali
MAGICO INVERNO
Fonduta di Provola, Granella di Castagne, Radicchio, Chips di Speck e Polvere di Aglio Nero
€10
SOTTOBOSCO
Brunoise di Funghi Porcini, Zucca Croccante, Semi di Zucca Tostati, Scaglie di Fossa e Olio al Tartufo
€10
Dolci
BICCHIERINO DOLCE
Mousse di Batata, Pere caramellate al Marsala, Philadelphia al miele, Amaretti e Mandorle o scaglie di Cioccolato
€4
SCROCCHIASERRA DOLCE
Scrocchiaserra con mousse al Mascarpone, Frutti di Bosco, Meringhe e Menta
€6
SBRISOLONA DA CONDIVIDERE
Sbrisolona da 140g abbinata con crema ‘Stringhetto’ a scelta tra nocciola, bianco e pistacchio o fondente e caffè. [gf]
€10
GRANDI: 9€ - 3 PICCOLE 10€ - 6 PICCOLE 18€ - 12 PICCOLE 32€
Patate Gourmet
MARANTA
Alici di Cetara, Spuma di Ricotta e Caprino con Scorza di Limone e Peperone Crusco
€9
LYRATA
Taleggio, Pere Caramellate al Marsala, Speck e Noci
€9
MONSTERA
Fonduta di Fossa, Batata, Coppa, Savòr e Scaglie di Fossa
€9
FICUS
Mayo veg alla Zucca, Ceci Speziati Croccanti, Zucca Croccante e Rosmarino
€9
PILEA
Hummus alle Castagne e Scorza di Arancia, Radicchio e Nocciole Tostate
€9
STERLIZIA
Crema di Borlotti al Rosmarino, Scarola con Uvetta e Briciole croccanti
€9
Patate Speciali
MAGICO INVERNO
Fonduta di Provola, Granella di Castagne, Radicchio, Chips di Speck e Polvere di Aglio Nero
€10
SOTTOBOSCO
Brunoise di Funghi Porcini, Zucca Croccante, Semi di Zucca Tostati, Scaglie di Fossa e Olio al Tartufo
€10
Dolci
BICCHIERINO DOLCE
Mousse di Batata, Pere caramellate al Marsala, Philadelphia al miele, Amaretti e Mandorle o scaglie di Cioccolato
€4
SCROCCHIASERRA DOLCE
Scrocchiaserra con mousse al Mascarpone, Frutti di Bosco, Meringhe e Menta
€6
SBRISOLONA DA CONDIVIDERE
Sbrisolona da 140g abbinata con crema ‘Stringhetto’ a scelta tra nocciola, bianco e pistacchio o fondente e caffè. [gf]
€10
GRANDI: 9€ - 3 PICCOLE 10€ - 6 PICCOLE 18€ - 12 PICCOLE 32€
Patate Gourmet
MARANTA
Alici di Cetara, Spuma di Ricotta e Caprino con Scorza di Limone e Peperone Crusco
€9
LYRATA
Taleggio, Pere Caramellate al Marsala, Speck e Noci
€9
MONSTERA
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€9
FICUS
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€9
PILEA
Hummus alle Castagne e Scorza di Arancia, Radicchio e Nocciole Tostate
€9
STERLIZIA
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€9
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SOTTOBOSCO
Brunoise di Funghi Porcini, Zucca Croccante, Semi di Zucca Tostati, Scaglie di Fossa e Olio al Tartufo
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Dolci
BICCHIERINO DOLCE
Mousse di Batata, Pere caramellate al Marsala, Philadelphia al miele, Amaretti e Mandorle o scaglie di Cioccolato
€4
SCROCCHIASERRA DOLCE
Scrocchiaserra con mousse al Mascarpone, Frutti di Bosco, Meringhe e Menta
€6
SBRISOLONA DA CONDIVIDERE
Sbrisolona da 140g abbinata con crema ‘Stringhetto’ a scelta tra nocciola, bianco e pistacchio o fondente e caffè. [gf]
€10
